飲食店オーナー様へ

・小さな店なので大量仕入れができず、仕入れ価格が割高になる
・アルバイト店員しかいないので、店で魚をさばけない
・在庫リスクを軽減するために冷凍品を使わざるを得ず、味が落ちる
・産地の謳える珍しい商品や旬の海産物が欲しいが手に入らない

このようなお悩みを抱えている飲食店オーナー様が多いという現状を、当社なら解決できます！

当社が市場で一括購入した鮮魚を、お客様に少数ずつ販売することで仕入れコストを下げられます。
また、当社は天然素材を使用した独自の技術を使い、産地で一次加工までしてから流通しますので、味や触感を損なわないまま販売できます。
特にいままで冷凍ではどうしてもドリップが出てしまった白身魚の冷凍にも自信があります。
その上一次加工済なので、魚をさばける職人が足りないもしくはいないお店でも、おいしい魚料理を提供可能です。